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[西油葫芦怎么做]风油葫芦怎么做

发布日期:2021-06-30   浏览量:

[西油葫芦怎么做]风油葫芦怎么做

概述编辑风油葫芦[1]是用猪板油和面粉制成的一道甜莱,风葫又叫芦。形状似葫芦,内部为空心,皮色金黄油亮,吃起来酥脆香甜。

它是山西省运都会的地方风味佳肴。制作质料编辑猪板油200克,白糖150克,面粉50克,植物油750克,鸡蛋l个。

产物特色编辑光明拔丝,外脆里嫩。制作方式编辑1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条,用面粉揉滚好。

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2.炒锅内加植物油750克,烧至五成热,将搓好的条在全蛋糊内拖过,放入油锅内炸成浅黄色。另起锅倒人适量植物油、白糖,待油温升至六七成热时,把炸出的油葫芦一次所有倒人锅内,颠翻数下,即可装盘。

[西油葫芦怎么做]油葫芦笼子怎么做

1.猪板油切成2.5厘米长、0.8厘米宽的条,用面粉揉滚好。2.炒锅内加植物油750克,烧至五成热,将搓好的条在全蛋糊内拖过,放入油锅内炸成浅黄色。

另起锅倒人适量植物油、白糖,待油温升至六七成热时,把炸出的油葫芦一次所有倒人锅内,颠翻数下,即可装盘。

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